Secret des Pierres 2022
25.00€
Belle robe reflets doré brillant, le nez est intense et développe des notes vanillés, chocolat blanc délicatement grillé , torréfié et fruit confits abricots secs. Un bon volume en bouche, équilibre harmonieux et gourmand persistance aromatique avec des notes briochés et fruits mûrs.
Informations complémentaires
| Origine | Lirac, Pujaut, Tavel |
|---|---|
| Sols | Sols profonds composés de galets roulés et de sable |
| Cépages | Viognier, Grenache Blanc, Clairette |
| Vieillissement | Barique de 500 Litres pendant 1 ans ½ et 5% en cuve inox |
| Garde | 3 ans sur l'étiquette. |
| Mets et vins | > Les produits de la mer, notamment les huîtres et les poissons grillés, ainsi qu'avec les viandes blanches. Peut se marier parfaitement avec des sushis., Fromages de chèvre, fromages à pâte pressée ou cuite( comté, gouda, Cheddar) |
| à table | Servir aux alentours de 8°C |
